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2008年07月23日 09:58
火龍果紅
最近火龍果盛產,每天可摘數十粒,上網查資料才知道原來營養成份還不少,不但可抗氧化還可抑制癡呆症‧
以下轉載自維基百科:
"火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良,穩定性極佳,這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。除了含豐富的白蛋白外,還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等蔬果中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高,尤其在紅肉種類的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。火龍果集水果、花卉、蔬菜的優點於一身,並不僅僅就果實才能夠食用,而且具有非常高的營養價值,而且美味可口,已經成為新奇、優良的綠色保健食品。"
今日的蔬果汁成份如下:
紅火龍果、萵苣、小黃瓜、百香果、紫高麗菜、鳳梨
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chihchun46
像妳這樣喝
不會太傷本?
我光是吃水果(算斤的)
就感覺負擔沉重
Posted at 2008-08-29 13:10
CT
~ chihchun46
有些蔬果是自家重的,另外鄉下地方人情味種,會互送蔬果,加的份量也不多,所以還好‧
Posted at 2008-08-30 08:09
chihchun46
種蔬果?
不簡單ㄜ
妳必定是很能幹的
希望妳越來越漂亮
而心想事成
Posted at 2008-08-30 11:26
CT
當然不是我種的......
Posted at 2008-09-01 08:50
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