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利亞的日誌首頁
2008年10月10日 20:02
利亞料理之青蒜燻雞
材料:
青蒜(三枝)
燻雞肉絲(愛吃多少就炒多少)
蒜頭(三顆)
辣椒(偶只放一條,喜歡辣一點的可多放)

調味:
鹽(-咪咪就好,因為燻雞本身有鹽味咧)
米酒(嗆鍋用囉一ˇ一)

作法:
青蒜、辣椒斜切備用
蒜頭切碎
起油鍋(記得唷~因為燻雞肉本身也會煎出油~所以起油鍋的油只要一點點就好唷^^)
放入切好的辣椒、蒜頭爆香
接著~
下燻雞肉條囉一ˇ一
爆炒到表面微成金黃色~
下青蒜白的部份略翻炒一下~
用適量的米酒給他嗆鍋一下囉~^O^
再來將剩下的蒜綠部分下鍋~
下少許的鹽巴(用途是為ㄌ讓青蒜也有鹹味)
亂炒一下就可以起鍋ㄌ~
哇哈哈哈哈哈哈~
上桌嗑飯囉一ˇ一
 回應列表
最新30則  全部顯示
olivia  olivia
當然要寫啦

材料都寫出來了:(
Posted at 2008-10-11 02:23 
哈妮  哈妮
利亞主人...

你有3份之多, 我吃一份可以嗎?? *^.^*

p.s. 媽媽(((((((今天有好菜吃啦 呵呵
Posted at 2008-10-11 09:01 
利亞  利亞
olivia~
是ㄉ~
遵命~
我晚上回到家在補唷^^

我ㄉ小哈妮~
沒問題啦~
這個超下飯ㄉ縮一ˇ一

ps:哈妮媽(大喊)~別忘ㄌ加炒個青菜給小哈妮均衡一下唷)))))))
Posted at 2008-10-11 09:53 
珞 
利亞,我也要一份^^,口水快流下來嚕^^
Posted at 2008-10-11 10:03 
利亞  利亞
珞~
okok~
別忘ㄌ配點青菜吃~
比較不油膩唷^O^
Posted at 2008-10-11 10:08 
珞 
沒問題沒問題^^

清燙地瓜葉拌醬油一份^^
Posted at 2008-10-11 10:15 
利亞  利亞
哈哈~
果然養身~^^
Posted at 2008-10-11 10:17 
abc123 (ㄚ林)  abc123 (ㄚ林)
看久了會流口水累~~香噴噴~~(用聞〕
Posted at 2008-10-11 19:42 
利亞  利亞
abc123 (ㄚ林)~
這就是傳說中的"望梅止渴"ㄇ~XDDDD
Posted at 2008-10-11 20:43 
olivia  olivia
謝謝利亞唷^^a
Posted at 2008-10-12 02:24 
利亞  利亞
olivia~
唉唷>///<
幹嘛謝我啦~
我本來就應該寫上企滴呀~
作事怎可以做一半咧~
對吧~XDDDDD
Posted at 2008-10-12 02:44 
哈妮  哈妮
利亞主人

哈妮媽說,多點一份青菜, thanks...送到我家*^.^*

地址是..@%^%%##&^&$*@%$
Posted at 2008-10-12 15:01 
寶兒  寶兒
青蒜炒培根應該也不錯吧?
Posted at 2008-10-12 19:40 
利亞  利亞
寶兒~
ok的~
不過~
培根可建議跟高麗菜在一起共創美麗的未來唷~XD
青蒜還可搭配臘肉或鹹豬肉ㄉ唷^^
Posted at 2008-10-12 20:07 
chihchun46  chihchun46
有多少就給我多少
我不會嫌多
清燙地瓜葉拌醬油能多一份嗎?
Posted at 2008-10-13 00:29 
利亞  利亞
小哈妮~
哈妮媽真ㄉ是......優阿~XD
來來~給你一盤高檔的櫻花蝦炒韭黃一ˇ一

chihchun46~
呵呵~
要不要加點油蔥阿~XDDDD
Posted at 2008-10-13 00:48 
小可  小可
好可口喔
對於正在減肥的小可來說
真是忍不住阿
Posted at 2008-10-13 00:55 
利亞  利亞
小可~
在減肥呀一ˇ一
其實我也該減咧~
但老是破功~
減不了~
因為實在太愛吃咧~XDDDDDD
Posted at 2008-10-13 12:51 
芒果  芒果
可以宅配貨到付款嗎XD
Posted at 2008-10-13 13:43 
利亞  利亞
芒果~
噗~
這樣很不划算耶~
太貴咧一ˇ一
Posted at 2008-10-13 14:14 
珞 
培根炒高麗菜,真是美滿的組合^^
Posted at 2008-10-13 14:40 
利亞  利亞
珞~
是呀~
超好吃~(又流口水咧一Q一)
Posted at 2008-10-13 15:05 
shely327  shely327
流口水中~我也要來一份~再打包一份~
先吃再說明天再減肥~^^~
Posted at 2008-10-13 15:18 
利亞  利亞
shely327~
噗~
ok~ok~
我們一起明天再減肥~XDDDDD
Posted at 2008-10-13 17:21 
殺人傑森  殺人傑森
ㄟ 請問利亞小姐
這變了烹飪教室了嗎
反應不錯歐
請多教一點 可以來個嘎理飯教學嗎
Posted at 2008-10-16 09:06 
利亞  利亞
傑森~
是咖哩飯ㄇ?
好ㄉ~
找機會會來po一篇唷^^
Posted at 2008-10-16 13:21 
最新30則  全部顯示
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