Komica上對於奈良漬的定義是
「一種奈良地方的名產,奈良地方出產銘酒,因此在奈良時代出現了一種用酒糟醃的鹹菜,被稱為「汁粕漬」。大阪夏之陣時有人將之奉獻給德川家康,從此「汁粕漬」遍及於日本全國而不知從甚麼時候開始被稱為「奈良漬」。主要蔬菜是菜瓜,但是到了江戶時代時也醃有茄子、小西瓜、黃瓜等。」
而我妹妹
強尼,第一次從日本回來時,更興奮的跟我說:「姐~日本真的有賣奈良漬~」
所以,到底有妹有人吃過奈良漬?
跟一般的泡菜相比,它有什麼特別之處嗎?
(EX:有濃郁嗆人的腥味...一一)
在 2008-04-15 16:14 時被
黑米樂 修改過